青羽美代子オフィシャルサイト
最近少し作る気になれたかな・・・
夫が逝去して今年は七回忌
時の流れ・・・早いような遅いような
去年くらいまでは、自分の食事のために
何かを作るなんて考えられませんでした。。。 
でも
昨年、自分の血圧を知り
回りに迷惑をかけない為にも
ほんの少しだけ食事に気をつけるようになりました。。。
麺を茹でることさえ、面倒くさかった・・・
学生の為には、何か作る気になっても
自分だけの為なんて、考えられませんでした。。。
だけど・・・最近
「自分の為だけ」にも作れるようになりました 
だから
過日お蕎麦屋さんで食べた「ニラ蕎麦」を思い出して
作ってみました
本物は、ここ「宮入」のニラ蕎麦
こちらになりますが・・・ 
まだ、「器にまで気を回す」気持ちには・・・なれないですけど(笑）
でも
自分的には、凄い進歩だと思います
しかも、脇には先日の竹の子
そばつゆまで作っちゃいました 
