グルメ?
知り合いにお送りする為に掘った竹の子・・・
たまに、疲れて・・・掘るのを失敗します
そんな時は
自分で消費・・・
します。。。

糠が無いときは、お米を一掴み入れれば大丈夫です
というか、私はいつもお米を利用してます
他に入れるのは、鷹の爪
無ければ入れなくても、OK
お水から入れて、沸騰して竹の子に串が通ったら火を止め
そのまま、放置(笑)
翌日には、灰汁も抜けてます
今日は、冷蔵庫にあったもので煮ました
キャベツ&油揚げ&ワカメ
ふつ~~~に、お醤油とお酒と出汁のみ
竹の子は、シャキシャキです

超簡単「竹の子煮」の出来上がり
最後に鰹節をのせてもいいですね
滅多に自分の為には、作らないんですが・・・(^^:)
掘るのを失敗した時・・・時々作ってみたりします
料理をする事は、「脳に良い」って言いますしね(笑)
4月10日8:59 AM |
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かなり前になりますが・・・昭島のMori Town に行ったとき
連れが購入した「くじらビール」
ビールにも美味しく飲める期限てあるんですよね
だから
なるべく早く
と思っていました
そして~やっと
その日がやってきた
v(^^)v

何といっても絵が可愛い
ビールの色は濃い目の茶色です
お味は・・・
うん、コクがありますね~
私はあまり、ビールトウではありませんが
なかなかのお味かと
美味しいと思いました(^^)
おつまみは

頂いた卵とにらを使って「にら入り卵焼き」
美味しそうに焼けました

ま、「新鮮」と言うのが、ご馳走です(笑)
くじらビール気になる方は、昭島へどうぞ
4月8日2:03 PM |
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今年は本当に早いです
少し早いからなのか、まだ小ぶりなものが多いですね
嬉しいのは
雨が降ったお陰で、花粉がかなり減ったこと
しかしですね・・・
山に入る時は油断してはいけません
そうです
葉っぱに埋もれていた花粉が、
踏みしめるたびに舞い上がる~~
ですから
私はこのように完全防備です

怪しすぎます・・・かね・・?(笑)
筍ドロボウと思われる~
この日の収穫は

は~~5月の上旬までこれが、続くのね。。。
4月6日1:41 PM |
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昨日の夕方、プランターに種でも植えようかと
倉庫に行ったんです
で・・・ちらと
裏山を覗いたら・・・・
いつだったか、凄い風が吹いた時に倒れたのであろう竹が。。。
無残にも、3本・・・・・
はぁ~
・・・・と
ため息をつきつつ片付けに向かいました
すると・・・
足元に例の硬いものが・・・長靴を伝って感じたわけです
そ~~~たけのこ~~
何だか毎年早くなっている気がします
目に付いただけでも4本
掘らねば。。。(^^;)だよね。。。
頑張るか・・・
私がやらねば誰がやる・・・
掘った初物・・・どなたにお届けしようか・・・
今の時間(夕方4時)確実にいらっしゃる方
そうだ
先日の朗読を聴きに来てくださったKさん
80歳近いご婦人
おかきの差し入れも頂いたし、今年、お願いすることも(笑)
お届けしたのはこちら

まだまだ寒いのに、結構りっぱです

とても、喜んで下さいました
4月2日6:12 PM |
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昨日に引き続き
お花のほかにもいろいろ頂きました
食べ物系
です

おかきに
お菓子
箱詰めトマト
変わった差し入れは

私が栗好きだと知っている方から
舞台のあったこの日28日は、朝
軽く食べて
その後は、ほとんど食べてなくて・・・
翌日のこちら「栗おこわ」が、めちゃくちゃ美味しかったです(笑)
首をかしげたのは

???
これはまだ手をつけていません
そして

これ?私にじゃないでしょ・・・
このブログになる前から読んでる方なら、きっとわかりますよね(笑)

今回はビスカルのほかに、これらも
早速差し上げたところ
彼は、とても喜んでました

そう、ぽんぽこさんちのくうた君です
3月31日11:17 AM |
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