井沢八郎
二段重ねでご登場
お野菜のお造り
と
新鮮なあ刺身のお造り
ご飯のようですがパスタです
クリーミーなスープをかけて
松茸が入って贅沢なお鍋
さてさて
来たか冷酒って
思うでしょ～～
これ
長いも
なんですね～～
お出汁がおいしい
牛肉も柔らかっ
ジャパンな盛り付けです
燻製の香りを逃がさない為に
ビンに蓋をしたままの状態で
開けた瞬間～～
燻製の香りが～～～
お魚と季節のお野菜が入ってます
茶碗蒸しのようですが
下にはご飯
季節のデザートは栗
心もお腹も満たされ
ました
が
お部屋に戻ると
社長さんのお心配りで
またもデザート
お、おなかが・・・
一杯と思いつつ
見た目も美味しいし
これら
きれいに頂きました
ぜひ
お泊まりの際は
お食事も
お湯だけでも満たされますが
どうせなら
ここでしか味わえない
ご馳走も
お楽しみくださ～～い
ヌルツル温泉に浸かったら
お腹にもたれないお料理なので
翌朝も
しっかりいただきました
今月草刈りを手伝いに来てくれたゆう君
カメラにはまってるというのは
ブログでご紹介させていただきましたが
私の手料理を 残してくれてまして・・・
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料理といっていいのか わかりませんが
シャワーを浴びてる間
これ飲んでて
と
出しておいた
ビールとおつまみ
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これ「夕飯」のガパオライスとサラダ
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コーヒー
と
手作りカスピ海ヨーグルトフルーツ入り
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お昼のヒジキごま入りおにぎり
と
チキンの香り焼き
きゅうりとなすのお新香ももちろん手作り
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写真の撮り方と 画質で
料理が違って見える
携帯カメラとは違うわ
美味しそうに見えるし
写真撮られる と思うと
器にも気を使う
でも
それって
いいことだと思った
一人で食べると
お皿に盛らずに
タッパーのまま食べちゃったりして
なので
この頃は
お客様がいなくても
ちょっといい 器を使うようになりました
ゆう君曰く「生活に彩り」
。。。か
大事なことを思い出させてくれた
もうそろそろ
少しずつ
昔を取り戻そうと思う。。。
１０年経ったしね・・・
魚粋亭（ぎょすいてい）
青梅かと思ったら羽村市なんですね～
ロイのおかげで
ご招待いただきました
お寿司屋さんです
味付き白魚の前菜とじゃがいもの冷菜スープ
一つ一つが丁寧な作りです
（横にして写真を撮ったんですが
縦に置くのが正式だったらしく
こんな感じになってしまった。。。）
ヒラメのエンガワ鮨
味が付いているのでこのままいただきます
お刺身も涼しげ
カツオとヒラメ
（レモンをかけてから・・・気が付きまして・・・
形が崩れてしまった
）
あなごとピーマンの天ぷら
茶わん蒸しのような・・・
でも、それより少し濃い目の味付けです
具はお魚
イワシのお寿司
程よく油がのっていて
ん～～～生きてて良かった
お寿司と
金目の出汁が美味なお味噌汁
どれも小ぶりでお魚なので
お腹は丁度いい感じにいっぱいです
ロイは冷酒を
「私も運転じゃなかったらな～～」
って言ったら
「アメリカに来たらロイが運転するから美代子さん飲んで」
って
可愛いな～～
アイスクリームも一工夫してあって
説明できない。。。
寝起きで髪が爆発しててもイケメンだ
と
ロイのお蔭で美味しいお料理頂きました～
もしかして
過去世でお世話になったんじゃなくて
お世話してたのか（笑）
また一つ素敵な想い出が増えました
Hさんご夫妻に感謝です
食事の後カラオケに
ご主人の18番が「あぁ上野駅」らしく
「聞いてほしい」と
奥様は呆れ顔でしたが
喜んで聞かせて頂きました
味があって良かったです
こうして楽しく過ごせている事に
感謝の気持ちしかありません
残された者が幸せになる事
それが一番の供養だと教わりました
大変な事もいっぱいあるけど
「一生懸命楽しく生きていく」って10年前に決めたから
途切れることなく学生が来てくれて
そして今
ロイが現れたのかも
もうすぐ帰国してしまって
寂しくなるけど
日本の良いところ
日本の文化をいっぱい感じて帰って欲しい
今度会うときは
益々成長しているんだろうな・・・
（と再会を決めている私）
私も負けないように頑張るだ
ここに来るのは何十年ぶり
金曜日ロイの想い出作りに
行ってきました
お料理の写メも撮ったことは撮ったんですが・・・
ちょっと暗めの店内。。。
美味しい料理がイマイチの写り・・・
申し訳なさ過ぎて
UPはNGにしました
頂いたのは
牛肉と蟹のしゃぶしゃぶ
さすが六本木
ランチでも
それなりのお値段ですが
絶対にアメリカでは味わえないお味
ロイに食べさせたくて
友人と3人で行ってきました
ここ
井沢とよく行きました
羽田からの仕事帰りに。。。
逝去して
10年以上が経って
「行ってきなさい」って声が聞こえた
ロイがいなかったら
行ってなかったかも
そして
ここも
ニューオータニのラウンジ
打ち合わせでよく行きました
こんなに
大きなケーキは食べなかったけど（笑）
想い出と想い出作りの場所巡り
不思議なつながりを感じます
ロイとは過去世で
「今、この時に会おうね」って
約束してた気がします
きっと過去世で
お世話になってたんだろうなぁ～
京都のTさんからCDが届きました
ゴールデン★ベスト
16曲入り
ありがたいです
新しく発売になったそうです
井沢が逝去してから
歌入りのCDは
一人でいるときには
かけたことがありません・・・
何となく
かけられない。。。
アルバムも
どうしても必要な時以外は
開いたことがありません。。。
理由は・・・自分でもよくわかりません。。。
何故かなぁ・・・・
Tさんが
今度・・・二人でデュエットしている映像を
DVDにして送って下さるそうです
司会は及川ひろし先生
歌った曲は「イカ採りの歌」
一人で観られるかしら・・・
かといって・・・誰かと観るのも。。。
ですね。。。
青羽美代子オフィシャルサイト