青羽美代子オフィシャルサイト
レモンバーム
我が家に自生している
レモンバームでございます
いえいえ
最初はもちろん植えたんですよ
頂き物ですが
レモンバームって
結構
簡単に増えます
お手入れいらず
しかも
このハーブは名前通り
レモンに似たフレッシュな香りがする
だから
さわやかなハーブティーとして人気です
生の葉は、
料理やお菓子に
レモンの香りをつけるのにも利用されてる
アイスクリーム
や
お魚料理に乗ってるの
見たことありませんか？
夏に咲く、小さな白い花に
ミツバチが好んで集まります
元は
ハチミツを得るために
2000年以上にわたって
地中海地域で
栽培されてきた蜜源植物なんだって
今から1000年ほど前には、
ギリシャ人医師によって
レモンバームの薬効が伝えられると
薬用植物としての利用も広まりました。とさ
現在は
鎮静効果
や
鎮痛効果があるとされていて
神経性不眠症とか消化器系に対し
有効性が認められているハーブらしい
古くから治療にも用いられている
ハート形の葉の形から、
心臓および感情に関連付けて利用されてた
その他
記憶力を高める効果があると伝えられ
気分と記憶力が改善する
慢性の気管支炎や熱、
頭痛にも効く
老衰の予防にも
優れているという逸話も残っているとか
入浴剤としても使われ
肌をなめらかにする効果もある
良いことずくめの
このハーブ
なので
私は
ハーブティーでいただいてます
無農薬
しかも
タダ(笑)
今度は
何か料理に使ってみようか
