一昨日の夜
久しぶりに宅飲み
しました
開けたのは・・・ 
空けたのは（笑）
１９９８年のドイツの白ワイン
なんと
１５年前のですよ
何かの記念日に開けてもいいくらい？
それがこれ
これ？
これが、そのコルクです
最後までスクリューが入っているのに
途中で
切れました。。。
ということは・・・
コルクの細かいカスが・・・
ビンの中へ
白ワインが琥珀色になってました 
味もまろやか～
ドイツワインは、甘い・・・っていう
イメージがあったけど
これは、美味しかった
そして
問題のコルクのカス対策は
お茶っ葉とかを小分けにして使うあの紙？
を輪ゴムで止めて
見た目は 。。。だけど 
見事に
役目は果たしてくれました
アルコール度数は７％なので
普通のワインよりも軽いんです
板前君と二人で
空けてしまいました
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11月7日9:12 AM | カテゴリー：グルメ？,日常 | コメント(2)« 秋ですね～ 打ち合わせを兼ねて～ »
青羽美代子オフィシャルサイト
コメント
飲んべぇ～？
志村さんへ
いえいえ！決して飲兵衛では、ありません(^^;)
家ではホントに飲まなくなりました（笑）
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