4月2013
皆さん、これは何かもうお分かりですね？ 
そうです
掘りたてのタケノコです
私も今よりずっと若い時(笑）
タケノコを頂いたんですが・・・やり方がわからない・・・
上から順番に剥いていったら、中身が無くなってしまった
ことがあります
だって。。。埼玉生まれの私です。。。
近くにタケノコなんて生えてないし 
ですから、私より年下の子たちには、やり方を伝授することにしています
いつ何時役に立つかわからないでしょ
ですから、先日我が家で
「飲み会」
をやったときも
若者にやってもらいました 
そうそう、今は男子もお料理しなきゃね～～
それに、
夜のおつまみになるんだから、お手伝いはしなきゃ～～ 
このＨくんは、大学在学の時、自炊をしていたとかで
包丁の使い方も中々サマになってます(笑）
この日は朝の・・・３時過ぎまで・・・
手前の椅子（写真右）を積み上げていくゲームで
えらく盛り上がりました(笑）
積み上げ失敗して、倒したら
日本酒～
そう、種
種を頂きました
この忙しい私に(笑）種から植えて育てろと。。。 
「え～～～無理」
とは言わないですけど・・・
いつになるか
わからないよ～～
と思っていたら
先日のBBQの時、子供たち中心に植えてもらっちゃいました
お水くらいならこの私でも 
毎日出来る 
去年は「とまと」「きゅうり」を植えたのよね～
何の手入れもしないのに、結構出来て
ラッキーでした
今年はどうでしょうね～
なにしろ・・・
八王子も今年はホントに朝晩が寒くて、つい先日も霜が降りてたし
タケノコを掘る時もいつもなら、汗びっしょりになるのに
今年は全然だもの 
芽が出るかどうか・・・お楽しみ
それから、もう一つ
種を頂いたんです
どちらかというと、私はこの方が好き
だって～～手間無しでしかも美味しい
こちらの
「餃子の種」
種は種でも、「餃子風味のカシューナッツ」
これ、めちゃくちゃ美味しかった
これなら、いくつあってもいいな～
食べるだけだも～～～ん
高校の同級生が我が家に集まりましてＢＢＱをやりました
もち、メインはタケノコ掘り
子供たちも段々上手に掘れるようになりました
倒れた竹も切ってもらって大助かり～～
動いたほうがBBQも美味しく食べられるからね
みんな～頑張れ～～(^^)/
掘りたてのタケノコはホクホクして美味しいんですよ～
折角なので、タケノコご飯と煮物を用意しました
この日は晴天
このパラソル傾けることが出来るんですね
有事の際は、ここが避難所になれそうです
やっぱＢＢＱは、男の仕事でしょ
お二人さん中々いいですよ～
この後の写真は、電源が切れてしまい・・・
ワインを飲んでいた私は、充電が面倒くさくなって（笑）
以後の写真はありませ～～ん
はい、皆さん
お疲れ様でした
また、来年やりましょ～
ブログのＵＰが出来なかったのは・・・
なんと、我が家の板前くん（あだ名です）が
ノロウイルス、、、に罹りました
（この写真は、以前のものです。。）
対処が早かった為、ほとんど症状は軽くて
吐き気は無かったらしく。。。。
あ～良かった 
熱が高かったので「インフルエンザ」かと思い
すぐに病院へ
何でも早めの対応ですね
まだ安心は出来ませんが、食欲があるのは、良い傾向だと
看護師さんに言われました
皆さんも、ちょっとオカシイ・・と思ったら
すぐに病院に行きましょうね
自分の為にも他の人のためにも
大宮にある美味しいお店「かのうや」
Sさんがたまたま、チラシで見つけたので、行ってみました
皆さんここ「当たり」です
私が食べたのは「春の幸福膳」
ホントに幸せな気分になります
お食事の前に、出てきたお吸い物良いお味でした
箸置きもお洒落です
サラダバーは、こだわり野菜が並んでいます
チョーザメのスープもありましたよ
Sさんは、え～～と「〇〇膳」(^^;)何でしたっけね・・・
兎に角、栄養満点の「すっぽん」「鰻」「鯉」の元気が出そうな品々が揃ってました
鰻の柳川
私も少し頂きましたけど美味しかったわぁ～
デザートにパンプキンのムース
＆
トマトジュース(笑）
コーヒーにすれば良かったかな・・・とあとで思いましたが
やはり、少しでもお肌の為にね。。。
こちらは、パンナコッタのムース＆コーヒー
とっても、素敵なお店でした
何といっても接客が川端さん、笑顔が最高それに「ノリ」も(笑）
ここは、お料理も対応もです
埼玉県大宮市にある「かのうや」
お近くにお出での時は是非、お立ち寄りを
青羽美代子オフィシャルサイト